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炒羊肉怎么炒?炒羊肉做法?炒羊肉怎么炒?食材:羊里脊肉(或羊腿肉)200克,葱1棵,鸡蛋10克,食盐5克,酱油10克,蒜2瓣,干辣椒2个,料酒5克,淀粉8克,黄酒10克,胡椒粉1克,白糖5克,植物油适量做法:(1)准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给羊肉上浆。(2)刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断,这样口感是嫩的,里脊下边有一条薄油,不用……... #炒羊肉#